DEN HAAG (ANP) – Meer scholieren kunnen tijdens hun maatschappelijke stage nadrukkelijker kennismaken met voedsel en de herkomst ervan. Dat is het gevolg van afspraken die minister Verburg (Landbouw) en staatssecretaris Van Bijsterveldt (Onderwijs) maandag maakten met de levensmiddelensector. Het Landelijk Aktie Komitee Scholieren (LAKS) vreest dat de sector de regeling zal misbruiken door de jongeren als goedkope arbeidskracht in te zetten.

De maatschappelijke stage wordt vanaf 2011 verplicht en de twee bewindslieden bereikten maandag een akkoord over 5000 extra stageplekken. Supermarkten zorgen vanaf dan dat elk jaar 1500 stages kunnen worden afgewerkt. Jongeren maken zo kennis met bijvoorbeeld biologische producten, herkomst van producten, dierenwelzijn, milieu en ook gezondheid. Ook leren de scholieren het belang van een goed contact met collega’s en klanten. „Mensen moeten weten waar voedsel vandaan komt, hoe het wordt verwerkt en gedistribueerd. Dat kun je niet jong genoeg leren", vindt minister Verburg.

Het akkoord kan op forse kritiek rekenen van het LAKS. „Het gevaar dat scholieren als goedkope arbeidskracht worden ingezet wordt hierdoor nog groter", aldus voorzitter Emiel Willms. „Wanneer scholieren daadwerkelijk in de supermarkt moeten werken, is dat het failliet van de maatschappelijke stage".

Behalve het Centraal Bureau Levensmiddelenhandel (CBL) doen ook de Nederlandse Brood– en banketbakkers Ondernemersvereniging (NBOV), de Federatie Nederlandse Levensmiddelenindustrie (FNLI), Van Harte Resto, Zorginstelling Livo en Stichting Kinderboerijen Nederland mee aan het project. Eerder stelden natuurorganisaties zich al garant voor stageplaatsen in het groen.

Bron: Reformatorisch Dagblad